Europizza nasce nel 2001 a Foligno, in Umbria, Cuore Verde d’Italia, terra ricca di storia e tradizioni, soprattutto gastronomiche.
L’azienda è frutto della passione di Vanni e Rosaria Rossi, che dalla pluriennale esperienza nella panificazione sviluppano un nuovo paradigma produttivo, in grado di coniugare volumi di produzione competitivi e lavoro manuale specializzato. La forte impronta della conduzione familiare è portatrice di valori quali il rispetto della tradizione, l’artigianalità e la genuinità del risultato finale.

Nello stabilimento, le più moderne tecnologie produttive si uniscono alle tante mani che ogni giorno infarinano, tirano e controllano minuziosamente la pasta: ogni pizza viene lavorata a mano e singolarmente , pezzo per pezzo, per un risultato finale inconfondibile.
I veri protagonisti di questa quotidiana storia di passione e tradizione sono gli ingredienti: vengono selezionate materie prime italiane, naturali, di altissima qualità e prive di conservanti , che consentono di realizzare un prodotto finale leggero, fragrante e ad alta digeribilità.

“Quando si gusta una pizza tutti sanno che ciò che conta davvero è la pasta, ben lavorata e lievitata . Nella nostra azienda, ogni singola base per pizza, prima di essere cotta nel forno, viene lavorata e controllata a mano una ad una. Tutti i giorni.
Ogni cliente può personalizzare la nostra base per la pizza e guarnirla a piacere, metterla in forno per qualche minuto e assaporare tutto il vero sapore, la bontà, la genuinità della pizza italiana.
Tutto questo è possibile perché non utilizziamo conservanti, coloranti, additivi ma solamente due materie prime: farina e acqua.”

Cosa c’è di più buono al mondo della pizza e della focaccia ? Cibi universali, internazionali, piacciono a tutti e stanno bene con tutto. Fare la pizza è un’arte , un insieme di gesti tramandati di generazione in generazione, una passione che nasce dalla storia.
Europizza è passione e tradizione : ogni pizza viene tirata a mano, pezzo per pezzo, curata, infarinata, controllata, maneggiata come in pizzeria dalle mani esperte e sapienti di veri pizzaioli di professione. Non è un prodotto standardizzato e industriale, ma una vera pizza artigianale, fatta secondo le regole della tradizione culinaria italiana e utilizzando ingredienti genuini e italiani .
Ogni pizza viene confezionata in atmosfera protetta evitando così l’uso di additivi e conservanti, preservando la genuinità, la piena fragranza, il sapore e il profumo del prodotto.